台湾底流式茶壶冲泡正山金骏眉的方法

谈了壶、盖碗和飘逸杯的结合——自斟茶具后,有必要弥补一件与自斟茶具有关的事,即:在20世纪90年代,台湾曾研发出一种类似自斟茶具的“底流式茶壶”。著名的台湾壶艺家邓丁寿取壶碗杯口大、底小的造型,研发出看不到壶嘴的底流式茶壶,在当时来说是传统茶具的一大创新。

恋上自斟自饮正山金骏眉

在忙碌喧嚣的城市生活中,很多人恋上了自斟自饮的那份宁静与畅快。忙里偷闲时来自斟自饮金骏眉,说几句话给自己听,讲几个理让心放宽,扯一段往事让自己怀念一下过去,留一段回忆给自己的将来,交几个知己互通友情,实为酣畅淋漓的快事。

“或有数斗酒,闲饮自然欢”,古人自斟自饮的是酒,他们需要在迷蒙尘世中身心皆醉;我们自斟自饮的是正山金骏眉红茶茶,茶是回归清净,只让人心醉而身不醉的良方。当一个人拥有丰盛的物质生活时,总想精神生活再丰厚一些;当一个人单享于精神生活时,可物质上的空缺会感到很惨白。生活往往就是如此,人人都不可能随时随地如愿,否则那真是一种乐不知疲的完美生活。此时此刻仍是自己去倒杯热茶慢慢品味,做一个物质和精神都拥有的幸福人,算是自斟自饮心醉一回吧。

运用小贴士

1、运用中,正山金骏眉茶叶放入壶内,倒入开水待金骏眉茶叶泡开后,把金骏眉茶水倒入茶海里,把杯放置出水嘴下端方位,水自动流入杯内,直至7分杯水自动关。第2次倒金骏眉茶时有必要停顿2至3秒时间再把杯放进出水嘴方位,过早放杯时不能到达7分杯水,杯底有剩水时运用会过满,按上述循环运用就可。

2、壶体和茶海里各装有过滤网,长期运用应注意清洗,以免发生细茶沫阻塞,会发生滴水,清洗时,用杯放在出水嘴下端,不断吸动,细沫自动流出,直至无正山金骏眉细茶沫停止。

3、正山金骏眉茶叶不要直接放进茶海里,以免发生细茶沫阻塞。会出现滴水现象。

4、杯底含有磁性,清洗杯时,最好不要把杯放进热水中泡,以免发生磁性退化造成磁力不足不能运用。

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