怎样泡正山金骏眉最好喝?

常用的正山金骏眉泡法各有千秋,你能够依据自己的需求选择适合自己的办法。以下为你介绍三种常用的正山金骏眉泡法。

一种是中式功夫茶的泡法:水温100度(特别柔嫩的茶叶可下降温度),置茶大约6克于小型瓷壶或许盖碗中,第一泡快速洗茶;第二泡顺着壶壁高冲水——令茶叶在壶中翻滚,最大程度地发出茶香,10秒以内倒出饮用;之后的几道依照个人口味及投茶量酌情逐渐增加泡茶时刻。好的红茶依照这种办法能够泡到7-10道而茶味依然。

另外一种是西式的泡法,这种泡法比较简单易学。实用并且不费时。水温90-100度(特别柔嫩的茶叶可下降温度)。置茶大约3到5克于中型瓷壶中(两杯),不必洗茶,直接顺壶壁冲水,令茶叶在壶中翻滚以发出香味。盖上壶盖泡上3分钟。最后倒出来直接饮用(能够用滤茶勺或滤网)。假如想泡第2次,能够在第一泡时加大投茶量或许减少泡茶时刻,第二泡时延伸十秒到半分钟,依据茶叶的质和量,这种办法也能够反复冲泡2~4次。

还有一种用凉水泡红茶。有句老话说“冷水泡茶渐渐浓”,这个不需求任何技巧,你所要做的只是耐性等待。依照个人口味浓淡置茶于壶底,冲入冷水(纯净水山泉水都可)。于室温放置3-4小时,滤出茶叶即可渐渐饮用。假如是夏天还能够滤出后放在冰箱里制成冰红茶,味美又解署。冷水泡法非常简单,并且味道不会让你绝望,比起热水,冷水泡宽容度更高,茶香释放得更舒展和平衡。

采用以上三种办法来泡正山金骏眉都有很好的表现。这款茶有着极具诱惑力的熏香味,恰倒优点的甜润与厚重,闻起来就觉得被温暖和悠闲包围了。相比起正山小种非常有个性的浓浓的熏香味,正山金骏眉愈加内敛,温顺,香味也愈加柔和和雅致。特别是第一泡和第二泡,香和甜搭配的刚刚好,非常滑润地就入喉了,简直感觉不到红茶常有的涩。假如用西式泡法,复冲的茶滤出后也能够试着参加蜂蜜或许牛奶。或许你能想到的其他果酱水果之类的。也是很好的享受方法哦!发挥自己的创造力,红茶会让你惊喜。

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