正山金骏眉】用一杯好茶,虔诚以待每寸时光

正山金骏眉作为红茶新贵,信任喝茶的诸君多少都会有所接触。正所谓仁者见仁,智者见智,金骏眉自面世以来,一向饱尝追捧、也一向饱尝诟病。市场上也一向有许多说法。

正山金骏眉产于武夷山桐木关,是一种新创红茶。2005年以前,桐木关的红茶只需正山小种。正山小种作为红茶的开山祖师,却并没有得到国人的注重,在很多人看来,正山小种只不过是我国红茶的一种品类罢了。早在20世纪80年代,正山小种供过于求,价格低廉,生产工艺一度濒临失传。长期以来产值多效益低,没有打得响的尖端茶,价格上没有优势。

为了处理没有价格优势的现状,桐木关的几个制茶师傅组成了一个研发小组,按照专家的辅导开始实验,在正山小种传统工艺的基础上研发出了由单芽制作而成的尖端红茶——正山金骏眉。这看似一般的几万颗茶芽打破红茶价格低的限制,2008年,金骏眉正式量产面市,定价8800元/斤。2012年市场价格12000元/斤,跟着人工及消费水平的上涨,现在的价格也是水涨船高,四五万元的也不算稀罕,关键是还不必定买的到。

很多人认为之所以叫金骏眉,是因为干茶和茶汤都是金色的,有些茶商也往往以“金”为方向宣导,致使市场中的正山金骏眉多以金芽、金色越多越好的误传。

其实真实的金骏眉有“三金七黑”之说,就是正山金骏眉的外形应为三分金色七分黑色。

关于很早的正山金骏眉

很早的金骏眉产自武夷山桐木关,乃是武夷菜茶采制而成。菜茶是什么意思呢,便是由于持久的荒野前史,不同种类的茶树由性繁衍杂交出来的茶树种类。它们具有相同的特征、又具有必定的差异性,这一类的茶树种类,咱们将它们统称为菜茶。

武夷菜茶所制的金骏眉,具有更高级的稳定性:咱们土话说,更耐喝,不易腻。

不同的时节采制的金骏眉,口感上出现层次分明的现象。头春茶口感很佳,浑厚丰满;秋茶次之,夏茶很次。而不同产区质料的作用下,金骏眉品鉴中的气味,及格者至少是闻起来没有令人不适的气味,桐木关所产的金骏眉,其气味灵动怡人,充满自然界中令咱们心旷神怡的气味,其为上佳。

今日给大家引荐的明前梅占金骏眉是产自武夷山景色区内桐木关周边,占了武夷山得天独厚的气候地理条件,香型高锐,且细长,带有特别的梅花味或者梅子味。价格也仅仅桐木关菜茶金骏眉的十分之一不到,实在是物美价廉的好茶。

咱们为什么选择梅占做的金骏眉呢?

因为梅占被称为很像金骏眉的“金骏眉”,其霸道的香气,光滑浑厚的口感,黄中透绿的诱人汤色,进口极爽,有一种共同的清鲜气味。并且它的香气十分特别,让人喝过之后记忆深入,芽头丰满,十分漂亮。

喝梅占金骏眉的优点?

梅占金骏眉属红茶,味甘性温,可养人体的阳气,给人以暖和的感觉,红茶富含的茶黄色被称为“人体的软黄金”具有软化血管预防心脑血管疾病和由于长期佩戴眼镜等引起的眼底黄褐斑病的特殊成效,作为全发酵茶,隔年的梅占金骏眉褪去了火性变得愈加温和浑厚,适合脾胃虚弱的晚年人和长期面对电脑视觉疲惫人群,女人也可以加蜂蜜牛奶做一款清闲的调饮下午茶,具有生热暖腹之功。

梅占金骏眉的保存方法?

作为红茶的梅占金骏眉原则上常温保存,避光避湿避异味,铝箔纸罐装保存妥当可以保存3到5年,之后只需没有发生质变都是可以饮用的。

喝茶是个特别风趣的工作,只需用心体会,一款茶每个阶段都有其共同的口感风味,有兴趣的朋友不妨一试。

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