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正山小种红茶,又称拉普山小种,是世界红茶的鼻祖,产地在福建省武夷山市,已经有400多年的历史并受原产地保护。初期的正山小种红茶为了是为了打击当时的外山小种,所以桐木关唯有的松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,并很终形成独特的工艺和风格传承至今。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色,伴有独特的桂圆香味。烟小种因为其独特的工艺和口感,初喝者往往难以适应,所以早年武夷山的主要用于出口, 国内饮用者较少。金骏眉也是选择桐木关的茶芽做原料。金骏眉的发酵比烟小种的轻,不但保留了自然的花蜜香,还因为取消了传统小种的熏制工艺而没有了大众不容易接受的烟熏的味道武夷山,武夷山正山小种红茶一下子风靡全国带动了全国红茶的空前繁荣!

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金骏眉如此宠爱,正如影视明星姚晨在她微博里的茶语体会——“大红袍”味道浓郁,带有草焦味,十分具有“男人味”,而正山小种“金骏眉”进口很绵,喝起来很有女人味。女人尤爱金骏眉,像如饥似渴追逐lv,我想,许是她的发酵过程让她赢得了养胃美容的原因,她不像绿茶那么青草味,黑茶那么厚重味。许多女人每次喝她,总是要在晚上,亮一盏不太明晰的灯, 一只玻璃杯,晶莹剔透,一撮金骏眉,开水冲下,浮起的一片片沉下,沉下的又极力浮起,一颗颗的茶牙在开水的作用下。泡一壶金骏眉,品饮四五杯,各抒己见,妖娆沉醉,此乃非庸人可得而知矣,柔软的灯光下,浅浅的红里总是洒下女人银铃般的欢笑声正山小种,正山金骏眉芳华中透着洒脱,洒脱中洋溢着自傲。

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