武夷山正山金骏眉有什么质量特征?

产地分布

武夷山正山金骏眉金骏眉,原料采摘于国际红茶发源地、国际文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“国际红茶的发源地”。

成长环境

桐木关地势高峻,96.3%的森林覆盖率,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。这儿,便是金骏眉成长的生态环境。

武夷山正山金骏眉质量特征

武夷山正山金骏眉眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。武夷山正山金骏眉金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵质量。香气特别,干茶香气幽香;热汤香气清新纯粹;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,狷介持久。不管热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特色。连泡12次,口感依然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽

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